Еще один своего рода способ сэкономить на угле - приготовить сразу два блюда сразу Low&Slow на Weber 5770 с комплектным отсекателем жара! Рваная свинина хорошо хранится в холодильнике ее можно заморозить и она почти не теряет своих качеств. Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате Для рецепта использованы: 1.8 кг свиной шеи 0.9 кг “говядины на кости“ - выбрал именно ребра из наличия. Смесь для маринования - самодельная SPG: 4 чайные ложки соли 2 чайные ложки дробленого или крупномолотого перца 1 чайная ложка гранулированного чеснока На 1 кг мяса использую 2-3 ч.л. смеси.
Hide player controls
Hide resume playing