Манку устанете покупать если попробуете этот воздушный Манный десерт.

Всем доброго дня! Приветствую Вас на канале «Любаша, что готовить?». Давайте приготовим Манный десерт. Все просто, но очень вкусно! МАННЫЙ ДЕСЕРТ - 250 мл. молока - 40 г манной крупы - 30 г сахара - 2 яйца - 1 ст. ложка сока апельсина или любой др., но желательно яркого цвета. Можно сироп. - 2 ст. ложки воды - соль - ванилин На дно сотейника влить немного воды, как закипит влить молока. Солю. Помешивая постепенно всыпать по краю сотейника манную крупу. Как закипит варю помешивая 1-1,5 мин. Накрываю крышкой и даю постоять минут 10-15 мин. Отделяю желток от белков. Желтки растереть с сахаром, всыпаю ванилин и вмешиваю смесь в горячую кашу, добавляю сок апельсина. Белки взбиваю в густую пену, осторожно вмести в кашу, чтобы получилась воздушная масса. Перелить десерт в креманки, охладить и подавать с фруктовыми сиропами или соусами. А можно и украсить фруктами и ягодами. Приятного аппетита. СПАСИБО за подписку!!!!!