Снова подсела на скумбрию! Малосольная скумбрия, пряного посола

Малосольная скумбрия! Список продуктов: • Скумбрия – 2 шт.; • Вода – 500 мл; • Соль – 2 ст.л.; • Сахар – 1 ст.л.; • Горчица (у меня острая) – 1 ст.л.; • Масло растительное – 1 ст.л.; • Перец горошком – 0,5 ч.л.; • Кориандр горошком – 0,5 ч.л.; • Гвоздика – 2 шт.; • Лавровый лист – 1 шт.