Салат из Баклажанов К ШАШЛЫКУ и не только, Salad from Eggplant To SHASHLYK and not only

Этот салат отлично подходит к шашлыкам и мясу. Здесь вся фишка в том, что большие кусочки баклажанов обсыпаны крошкой из огурцов двух видов. И аджика здесь к месту (но регулируйте остроту по своему вкусу). Особенно люблю этот салат, когда он настоится. Рецепт: • Баклажан – 2 шт. • Огурец свежий – 2 шт. • Огурец маринованный – 2-3 шт. • Лук – 1шт. • Сок лимона • Масло растительное • Аджика (у меня очень острая) – по вкусу • Соль This salad is great for kebabs (shashlyk) and meat. Here the whole thing is that large pieces of eggplants are sprinkled with crumbs of cucumbers of two kinds. And adzhika here is to the place (but adjust the spice to your liking). I especially love this salad when it is infused. Recipe: • Eggplant - 2 pcs. • Fresh cucumber - 2 pcs. • Pickled cucumber - 2-3 pcs. • Onions - 1 pc. • Lemon juice • Vegetable oil • Adjika (I have a very sharp one) - to taste • Salt