Нежная утка с яблоками и сухофруктами на праздник.

Мясо утки получается нежным, сочным и очень аппетитным - поэтому съедается на ура и за 1 раз. Мы готовили индоутку, но так приготовить можно и гуся и просто утку и даже курицу. Так что готовьте ту птицу которая вам нравиться. Итак, чтобы приготовить утку с сухофруктами необходимо: 1. Вымочить тушку в холодной воде (чтобы убрать лишний, запах, и мясо было нежным) 2. Посолить тушку солью (сверху) и натереть пряной аджикой. 3. Сбрызнуть внутри соком лимона. Оставить резаный римон внутри. 4. Внутрь поместить 200 гр черонослива, 200 гр кураги и 2-3 нарезанных ломтиками твердых яблока. 5. Сшить тушку ниткой или зубочисткой. 6. Поместить птицу в рукав, проткунув его в 2-3 местах зубочисткой. 7. Выпекать в разогретой духовке 2,5 часа при температуре 180 градусов. 8. Подавать с картошкой, капустой, рисом или гречкой. Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept #экартрецепт Приготовить птицу можно и другими способами. Как? Смотрите видео: Утка с Каштанами - https://yout