Нежная УТКА ПО ПЕКИНСКИ рецепт сочной утки в духовке на праздник Люда Изи Кук Как приготовить утку

Секреты Китайской кухни. У Всех получится! УТКА ПО-ПЕКИНСКИ дома. Как приготовить утку по пекински в духовке, Рецепт приготовления утки по-пекински (пекинская утка). 📌Ингредиенты: Утка … 2300-2500 г Маринад: Мед (цветочный) … 4 ст.л. Сладкое рисовое вино МИРИН (либо белое сладкое десертное вино) …….2 ст.л. Рисовый уксус 4,5-5% … 2 ст.л. Вода …………..40 мл Немного соли Яблоки …… 3 шт. Салат зеленый …… 150 г Лук зеленый …… 50-60 г Редька дайкон …… 50 г Огурец свежий …… 100 г ** Соус для утки по-пекински: Соус ХОЙСИН ……………….4 ст.л. Кунжутное масло …………2 ст.л. Вино МИРИН………………..2 ст.л. Чеснок ……………………….2-3 зубчика Перец чили ………………по вкусу Сахар ...…………………….по вкусу К утке: ⏩Рецепт соуса Хойсин: Рецепт ⏩ китайский паровых блинчиков: ** Ingredients: Duck .........2300-2500 g Marinade: Honey ...........4 tbsp. Sweet rice