Guest
Всем привет! Сегодня готовим простой рецепт шарлотки с яблоками и со сметаной Вам понадобятся: сметана — 200 мл; яблоки кислые или кисло-сладкие — 5 штук; сахар — 1 стакан; мука пшеничная (можно общего назначения) — 1 стакан; яйцо куриное — 2 штуки; сода пищевая — 0,5 чайной ложки (либо 1 ч. л. разрыхлителя). Для начала смешайте сметану и соду. Соду гасить не нужно — это сделает сметана. Взбейте в отдельной емкости сахар и яйцо, соедините со сметаной. Просейте муку и всыпьте ее в тесто. Тщательно все перемешайте. Тесто должно быть средней густоты, без комочков. Вылейте на дно формы для выпечки часть теста, выложите яблоки и Вылейте поверх остатки теста, разровняйте. Получается своего рода слоеный яблочный пирог. Выпекать шарлотку 35-40 минут при температуре 180 градусов. Шарлотка со сметаной и яблоками готова. Вам обязательно понравится нежный вкус и воздушная структура Приятного аппетита! Мы в социальных сетях:
