Сумасшедший пирог за КОПЕЙКИ вкусный и быстрый шоколадный пирог к чаю | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Форма 21 см Чтобы приготовить шоколадный Сумасшедший пирог (Crazy Cake): Вода комнатной температуры – 240 г (сок, кофе, чай, молоко) Мука – 210 г Растительное масло рафинированное – 75 г Какао – 35 г (обязательно берите какао, которое нравится вам по вкусу, от этого будет зависеть вкус пирога) Сахар – 180 г Ванильный сахар – 20 г Соль – 0,5 ч.л. без горки Разрыхлитель – 10 г Глазурь: Какао – 3 ст.л. (берите какао, которое нравится вам по вкусу, от этого напрямую зависит вкус самой глазури и пирога) Сахарная пудра – 3 ст.л. Крахмал – 1 ст.л. Вода ледяная – по необходимости до желаемой густоты Для украшения: Кокосовая стружка – 30-40 г Автор: Alina FooDee