Удивительные Баурсаки. Обычные и Постные.

Казахская Кухня. Можно сделать баурсаки на молоке, кефире, сыворотке, с добавлением яиц, сливочного масла или маргарина, даже с майонезом. №1. С простоквашей: • Мука – 350 г. • Простокваша (кефир) – 260 мл. • Соль – 1 ч.л. • Сахар – 2 ч.л. • Дрожжи сухие – 1 ч.л. • Масло растительное – 30 мл. • Масло для жарки – 500 мл. №2. Постные: • Мука – 500 г. • Вода теплая – 300 мл. • Соль – 1 ч.л. • Сахар – 2 ч.л. • Дрожжи сухие – 1,5 ч.л. • Масло растительное – 80 мл. • Масло для жарки – 500 мл. Диаметр круглых баурсаков – 5-6 см. #вкуснина #казахское #баурсаки “Werq“ Kevin MacLeod () “Blue Ska“ Kevin MacLeod () Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License