Guest
Рубрика «Не слипнется». Яблочно - карамельный пирог «Тысяча лепестков». 8 кусочков Цены актуальны на октябрь 2021 года Ингредиенты Тесто: Яйцо ½ шт. (4 р.) («Лента», 10 штук = 90 р.) Сахарная пудра 30 г (5 р.) («Ашан», 250 г = 44 р.) Сливочное масло 60 г (40 р.) («Лента», 180 г = 120 р.) Мука пшеничная 150 г (7 р.) («Лента», 2 кг = 98 р.) Соль 1 г Карамель: Яблоки Гренни Смит 8 шт. (240 р.) («Лента», 1 кг = 200 р.) Лимон ½ шт. (5 р.) («Лента», 1 кг = 100 р.) Сахар 200 г (12 р.) («Лента», 1 кг = 60 р.) Сливочное масло 45 г (30 р.) («Лента», 180 г = 120 р.) Вам понадобится форма для выпекания со съёмными бортами диаметром 22 см, пергаментная бумага, силиконовый коврик, нож для удаления сердцевин из яблок и тёрка с тонким плоским ножом. Итого: 8 кусочков яблочного – карамельного пирога = 343 р., 1 кусочек яблочного – карамельного пирога = 43 р. Приготовление Тесто: 1. Смешать муку с сахарной пудрой.
