Receta de LANGOSTINOS FLAMBEADOS: INGREDIENTES para 4 personas: 14 langostinos 100 ml de coñac 3 dientes de ajo picados Perejil fresco picado Sal y aceite de oliva ELABORACIÓN: 1. En una sartén con un buen chorro de aceite de oliva marca los langostinos por los dos lados con una pizca de sal. Cuando cambien de color añade los ajos y perejil picados y cocina un minuto. 2. Incorpora el coñac, apaga el fuego y la campana y quema el alcohol. Mueve la sartén para que se vaya flambeando bien todo y cuando desaparezca la llama retira y sirve. #langostinosflambeados #annarecetasfaciles
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