Куриные котлеты в соусе горизонтальное

Идеальный гарнир к этому блюду - рис! ПРОДУКТЫ: Для котлет: Фарш из куриного филе – 900 гр (у меня 2 упаковки готового фарша) Сыр твердый – 50 гр. Для соуса: Помидоры – 350 гр. Шпинат – 100 гр. (у меня замороженный) Сливочный творожный сыр – 100 гр. Сливки 10% - 180 мл. Вода – 200 мл. Имбирь – 2 пластинки (можно 1 ч. л. сухого) Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – 30 мл. Сушеный укроп и петрушка – по 1 ч. л. Соль, перец – по вкусу. ГОТОВИМ: 1. Из фарша формируем котлеты с сырной начинкой. Чтоб фарш не прилип к рукам, можно смочить их водой. 2. Обволакиваем в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. 3. Готовим соус: - Обжариваем чеснок и имбирь на растительном масле. - Добавляем помидоры, сливки, творожный сыр, вода, шпинат, соль, сушеный укроп и петрушка. 4. Выкладываем котлеты на противень, заливаем соусом и отправляем в духовку (разогретую на 180С) готовиться на 40 мину.