Это самый вкусный салат с креветками!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): руккола - 125 г (1 упаковка) креветки - 200 г авокадо - 2 шт. пармезан - 50 г сухарики - 100 г оливковое масло - 20 мл лимонный сок - несколько капель растительное масло - для жарки Маринад для креветок: соевый соус - 50 мл чеснок - 3 зубчика Сухарики: хлеб белый тостовый - 1 упаковка растительное масло - 10 мл универсальная приправа “Магги“ - 1 ч.л. (без горки) ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts ✅ Подробный текстовый рецепт с пошаговыми фото читайте здесь - Салат из рукколы с креветками занимает почётное место в моей кулинарной книге. Вкусный, лёгкий, полезный салат идеально подойдёт и для встречи гостей, и для романтического ужина при свечах. Для салатов я делаю сухарики сама. Сбрызгиваю маслом, посыпаю любимыми специями и подсушиваю в духовке при 200°С в режиме «конвекция». Размороженные креветки заливаем соевым соусом и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Маринуем 10 мнут. В это время нарезаем спелый авокадо и добавляем его к рукколе. Креветки обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываем их в салат, добавляем тёртый пармезан, лимонный сок и оливковое масло, перемешиваем. Сухарики добавляем в салат непосредственно перед подачей на стол. Также посыпаем небольшим количеством тёртого пармезана для красоты. Изысканный и утончённый вкус этого салата никого не оставит равнодушным! Обязательно попробуйте приготовить и поделитесь своим мнением в комментариях! Буду ждать отзывы! #этопросто #евгенияполевская