Myvideo

Guest

Login

Как гастрономические традиции влияют на японский образ мышления - Кафедра

Uploaded By: Myvideo
4 views
0
0 votes
0

Японская цивилизация достигла высокой степени развития, не употребляя мяса; в мире такое встречается не часто. Основа диеты Японии - рис и рыба. Крестьяне ели, как правило, нешлифованный (коричневый) рис; а аристократия, напротив, ела престижный шлифованный и довольно сильно болела, поскольку в таком рисе отсутствуют важные витамины группы B. О значении риса и рыбы в истории Японии говорили с Александром Мещеряковым.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later