В данном видео я показываю, как я готовлю вкуснейший ШОКОЛАДНЫЙ ЧУДО-БИСКВИТ, который ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ ЯИЦ, БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ.БЮДЖЕТНЫЙ ! Этот бисквит нуждается в пропитке ! Вес одного яйца БЕЗ СКОРЛУПЫ ! Ингредиенты: на круглую форму диаметром 26 см 12 крупных яиц категории С0 по 65 гр 420 гр сахара 16-20 гр ванильного сахара 30 гр кукурузного крахмала 300 гр пшеничной муки 60 гр какао бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ 1 час 10 минут при температуре 175 градусов Цельсия. Ингредиенты: на круглую форму диаметром 24 см 10 крупных яиц категории С0 по 65 гр 350 гр сахара 12-16 гр ванильного сахара 25 гр кукурузного крахмала 250 гр пшеничной муки 50 гр какао бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ 50-60 минут при температуре 175 градусов Цельсия. Ингредиенты: на круглую форму диаметром 22 см 8 крупных яиц категории С0 по 65 гр 280 гр сахара 10 гр ванильного сахара 20 гр кукурузного крахмала 200 гр пшеничной муки 40 гр какао бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ 40-50 минут при температуре 175 градусов Цельсия. Ингредиенты: на круглую форму диаметром 20 см 6 крупных яиц категории С0 по 65 гр 210 гр сахара 8 гр ванильного сахара 15 гр кукурузного крахмала 150 гр пшеничной муки 30 гр какао бисквит в этой форме поднимется высотой7- 8 см Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ 40 минут при температуре 175 градусов Цельсия. Ингредиенты: на круглую форму диаметром 18 см 4 крупных яица категории С0 по 65 гр 140 гр сахара 6 гр ванильного сахара 10 гр кукурузного крахмала 100 гр пшеничной муки 20 гр какао бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ 30-40 минут при температуре 175 градусов Цельсия. готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой ================================================================ ВАНИЛЬНЫЙ ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНО универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA: как собрать ВЫСОКИЙ ТОРТ 20 см с прослойкой КОНФИ. Подробно КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ Рецепт.Современный ТОРТ: торт с ПОДСНЕЖНИКАМИ. Украшение торта ПОЛЯНКА с ПОДСНЕЖНИКАМИ из БЗК. Подробно! собираем торт из шапочек бисквитов:
Hide player controls
Hide resume playing