Андижонча Пармуда Сомса / Узбекская ПАРМУДА Самса !

📝Рецепт : ●Мука - 500 гр. ●Яйцо - 1 шт. ●Слив.Масло - 50 гр. ●Соль по вкусу. ●Тёп Вода... 📝Для начинка : ●Мясо - 500 гр. ●Лук - 2 шт. ●Курдючный жир - 200 гр. ●Чеснок, Зира, Чёр.перец, Паприка, Кориандр 📝Для смазки : ●Яичный желток... ●Посыпать Кунжут Седона... Выпекать при тем 180°гр 25-30 Минут.