Сыроедный хумус с миндалём и шалфеем

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана сырого миндаля 0,25 стакана тахини 2 дольки чеснока 1,5 - 2 ст. л. нарубленного шалфея 0,5 ч. л. чёрного перца 0,25 стакана оливкового масла сок 3 лимонов 0,5 ч. л. соли или по вкусу 0,25 стакана воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Промыть миндаль, залить водой и оставить замачиваться на 12 часов. Слить воду, промыть миндаль. Соединить все ингредиенты в блендере и довести до однородного состояния, добавляя воду по мере необходимости. Скорректировать вкус специями и подавать. Хумус готов! Приятного аппетита!