Guest
Юлия Мелано обсудила с гостем студии – директором отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для связи с РФ Олегом Кобяковым – глобальную продовольственную повестку. В интервью собеседник сообщил, что несмотря на усердную работу ФАО и очевидные успехи в этом отношении до сих пор число голодающих в мире очень высоко. Так, в 2022 году с проблемой голода столкнулись до 783 млн человек. Поэтому уже сейчас очевидно, что мир не в состоянии достичь цели устойчивого развития «Нулевой голод» к 2030 году. По мнению эксперта, сегодня человек страдает от отсутствия устойчивой продовольственной безопасности, ведь ее обеспечение сопряжено с рисками и угрозами. Это прежде всего риски для физического доступа к продовольствию и риски удорожания продовольственной корзины. В беседе с экспертом была затронута актуальная тема здорового питания и тенденций в части потребления рыбы и молочных продуктов. Гость студии рассказал о рационе россиян и о том, как сделать его более сбалансированным и полезным. Соцсети : 👉🏼Telegram - 👉🏼 ВК -
