Тортик

Ради удовольствия вкусного печеночного торта, который просто тает во рту, стоит пуститься в приготовление. Нужные ингредиенты: - 1 кг говяжьей или куриной печени (у меня говяжья) - 1 ст молока - 4 ст.л муки (полные) - 3 луковицы - 5 яиц - 50 мл раст масла - Соль, перец (по вкусу) Как приготовить: Печень и лук пропустить через мясорубку, или измельчить с помощью блендера. Соединить все ингредиенты и перемешать до однородной массы. Запекать можно в духовке в форме тонких коржей, примерно по 10-15 минут при 220 градусов, или жарить как блины. Начинка может быть любая, на ваш вкус, можно просто смазать сметаной или майонезом добавив давленный чеснок. Я на этот раз начинила с жареной морковью с луком. Смазала майонез чеснок зелень. Украшаем по желанию