Рыба Лакедра запеченная в духовке _ Рецепт приготовления рыбы Желтохвост

Рыба Лакедра запеченная в духовке | Рецепт приготовления рыбы Желтохвост Лакедра – это морская теплолюбивая хищная рыба, которая относится к семейству Ставридовые. Лакедру называют еще рыбой желтохвост или желтохвостой лакедрой. Лакедра, запеченная в духовке — это блюдо можно отнести к деликатесам, так как оно имеет необычный вкус и довольно редко встречается среди обычных рецептов. Лакерда отлично поддается запеканию, это сочная рыба. Специи и приправы делают её пикантной, а сок, который вытекает из самой рыбки смешивается с букетом трав и даёт необыкновенный аромат. Данное блюдо является низкокалорийным и полезным, так как в рыбе содержатся важные микроэлементы, такие, как фосфор и цинк. Подавать лакерду хорошо с гарниром из овощей. ********************************************** РЕЦЕПТ: Рыба “Лакедра“ - 1 шт. лимон - 1/2 шт. Масло оливковое 100 гр. Травы “Кавказские“ или “Прованские“ - по вкусу Смесь перцев (дробленая) - по вкусу Соль - по вкусу. ********************************************** ПРИГОТОВЛЕНИЕ