Guest
После постройки печи на дачке, остались кирпичи, а руки печника начинают чесаться через два-три дня после завершения обьекта :) Обычно мы грилим прямо в печи, но летом жарко и печь топить не айс. Поэтому стал на-сухую складывать кирпичики, и вот во что это вылилось. Плюсы конструкции - малый расход материалов, хорошая работа как костра так и мангала, высокая мобильность комплекса - всегда можно разобрать и собрать на другом месте. Такой мангал прекрасно подойдет тем, кто только начинает освоение участка и еще не знает, где будет гриль-зона, а шашлычка охота. Костер с поддувалом горит очень ярко и быстро - угли нажигаются в момент, а разогретые кирпичи греют как печь, что вечером на улице очень приятно. Мангал сам без поддувала - так мне посоветовал один мангальщик, когда нет поддувала, жир который капает с мяса почти не вспыхивает, а температура углей регулируется махалкой. В качестве теста мы пожарили крылышки - очень вкусно, с корочкой, пропеченые и с таким четким ароматом дымка. Для постройки такого мангала нам понадобится всего 50 шт красного кирпича. Пользуйтесь с удовольствием и приятного вам всем аппетита! 00:00 Вступление. Подарок к майским праздникам 00:41 Багажник кирпичей - выгружаем и считаем 01:33 Выбор места для гриль-базы с помощью покрышки и кота 03:01 Этапы проекта 03:17 Подготовка основания 04:31 Сортировка кирпича 07:27 Базовый вариант костра 10:07 Кошмар перфекциониста 10:26 Мангал без поддувала 11:47 Уличный комплекс - базовый комплект 12:10 Кот-каменщик 12:25 Новая идея - второй вариант костра 13:19 Зажигаем! 13:28 Под и поддувало 14:40 Как пользоваться мангалом - омахало 16:38 Наш костер-мангал - три новых детали! 18:23 Сборка финальной версии 19:14 На одном угле два раза 20:00 Опыт использования - хозяйке на заметку :) 21:20 Заключение и приборы 22:18 Для самых пытливых - измерения и выводы 24:00 Трещина в огне 24:38 Витебский и Тульский PS чем ровнее будет площадка на которой вы сложите такой мангал и сами кирпичи, тем ровнее все получится, заодно можно испытать красный кирпич на предмет огнестойкости. #костер #мангал #насухую #дача #гриль
