Guest
Совсем скоро ты будешь искать этот рецепт 🤗 Ставь ❤ и обязательно сохраняй 📌 Очень мягкие и вкусные прянички 🤤 А ваши дети будут в безумном восторге от приготовления и поедания своих трудов, проверено👌🏻 Очень классное развлечение для мам и детей🤗 Тесто готовим заранее! Ему ещё нужно настояться в холоде! Ингредиенты: ✅4 яйца С0 категории ✅400г сахара ✅250г мёда ✅250г сливочного масла ✅1ч.л корицы ✅1ч.л молотого имбиря ✅1/3ч.л мускатного ореха ✅800г муки ✅1ч.л соды ♨Как приготовить: 1.ставим на огонь в сотейнике 250гр мёда со специями и нагреваем до закипания 2.добавляем в горячий мед 250гр сливочного масла 3.Медово-масляную смесь ставим остывать,а тем временем взбиваем яйца 4 шт с сахаром 400гр,сначала взбиваем яйца до пены и постепенно вводим сахар не переставая взбивать,после добавления всей массы сахара ещё немного взбиваем,у вас должна получится светлая воздушная масса! 4.Во взбитые яйца тонкой струйкой вводим медово-масляную смесь,постоянно взбивая на маленькой скорости миксера. 5.Муку 800гр просеиваем с содой 1ч.л и перемешиваем венчиком,чтобы сода распределилась равномерно 6.В три этапа добавляем муку к смеси яиц и мёда,сначала перемешиваем миксером,далее руками 7.Готовое тесто липкое,перекладываем его в полиэтиленовые пакеты и убираем в холодильник на ночь! 8.Готовое тесто раскатываем на припыленном мукой пергаменте.Толщина раскатки примерно 5-7 мм.Вырезаем любые фигурки,располагаем наши прянички на расстоянии друг от друга,так как они увеличиваются при выпечке! 9.Выпекаем прянички на пергаменте в заранее разогретой до 170 градусов духовке,режим верх/низ примерно 12-15 мин,ориентируйтесь по своей духовке и по величине пряников!Как только пряники подрумянились вынимаем из духовки и остужаем. Если хотите пряники на палочке,сразу после того,как вынули пряники из духовки вставляем в них палочки! После остывания можете покрыть глазурью или шоколадом и лопать в удовольствие, главное - вовремя остановиться🙈 Приятного аппетита!❤ 💥Автор: okuennie_torty
