Квашеная капуста с ананасом

Капуста с ананасом? На первый взгляд кажется, что они не пара, но влюбленность в это сочетание наступает после первой ложки! В этом видео Ольга Лебедь покажет, как ферментировать капусту так, чтобы она порадовала не только ваши рецепторы, но и микробиоту! А Катя Щербакова обеспечит рассказ необходимыми научными подробностями: о процессе ферментации, ингредиентах блюда и нюансах употребления. Вам понадобится: 600 гр капусты 300 гр ананаса 1/2 яблока 10 гр куркумы черный перец, имбирь, чеснок - по вкусу Кстати, из одного ананаса в тот день мы приготовили целых три рецепта. И даже корочки в дело пошли - из них получился лимонад! Рецепты лимонада и сальсы найдете ниже :) Сохраняйте в закладки, и не забудьте про ❤, если рецепт вам понравился! Наш сайт: Техника-здоровья.рф