#кухня_неУмелой_хозяйки #капусняк #щи Знаменитый УКРАИНСКИЙ КАПУСТНЯК по рецепту наших Бабушек! Если не пробовали, то многое теряете! Настоящий капустняк с кислой капустой и пшеном. Непередаваемо вкусно! Стоит попробовать только раз и захочется варить постоянно! Тем более,что это очень просто! ********************************************************* РЕЦЕПТ На кастрюлю 4 л мясо на кости 800 г (рёбра или любое другое не постное мясо) картофель 600 г сало свежее или солёное /-150 г квашеная капуста 600 г пшено 100 г лук 1-2 шт. морковь 1 шт. томатная паста 2 ст.л. или томатная заправка лавровый лист 2 шт. соль по вкусу черный перец по вкусу укроп и петрушка свежие или сушеные растительное масло для обжаривания Приятного аппетита! *****************************************
Hide player controls
Hide resume playing