Guest
«СИННАБОНЫ » 🔥 ⠀ Ставьте лайк ❤️Сохраняйте рецепт, и обязательно приготовьте🔥 ⠀ Эти булочки просто бесподобные🌺 ⠀ Нам понадобится ⠀ ▪️тёплое молоко 300 мл ▪️дрожжи 1 ч.л. ▪️сахар 100гр ▪️яйцо 2шт ▪️сливочное масло 80 гр ▪️ванилька ▪️мука (до мягкой консистенции) 500-600гр ⠀ Как готовим ⠀ Для начала смешиваем тёплое молоко, дрожжи и 1ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. Смешиваем яйца, размягченное масло и сахар. Затем смешиваем опару и яичную смесь и в несколько этапов добавляем муку, вымешивает тесто и оставляем в тёплом месте на 1 часик. ⠀ Посыпка ⠀ ▪️корица 30-40 гр ▪️шоколадная крошка ▪️сахар 3 ст.л. ⠀ Для крема ⠀ ▪️творожный сыр (у меня Хохланд) 300гр ▪️сливочное масло 60 гр ▪️сахарная пудра 100 гр ⠀ Тесто пытаемся «раскатать», смазываем сливочным маслом и посыпаем нашей смесью из корицы, скручиваем рулет и нарезаем на несколько частей, что бы получились «улитки». ⠀ Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180 гр. ⠀
