Guest
Ингредиенты: Куриное филе- 300 гр Репчатый лук-1 шт Яйцо-1шт Соль -1/2 ч.л Перец по вкусу Любимые специи у меня универсальная Молоко -50 мл Сыр 🧀 пошехонский Пищевая плёнка ⠀ Филе нарезать и измельчить в фарш вместе с луком. Добавить соль, специи, перец, яйцо и молоко. Хорошо перемешать. На пищевую плёнку выложить фарш, распределить равномерно. По середине выкладываем кусочек сыра. Сворачиваем в колбаску и связываем в узелок. Опускаем в кипящую воду и готовим 10 минут, после обжариваем до золотистой корочки на небольшом количестве масле. Подаём с зеленью, соусом или кетчупом и овощами.
