Фетучини с лососем

📍Брокколи 📍Цветная капуста 📍Лосось 📍Помидорки Черри 📍Чеснок 📍Сливки 30% 📍Пармезан 📍Соль/Перец 📍Оливковое масло _____________________ 👉🏼Все элементарно😌Даже не знаю, нужно ли что-то писать в описании… 👉🏼Хотя нет, прокомментирую способ приготовления брокколи и цветной капусты: Есть несколько вариантов… Среди нас есть те, кто ест овощи в ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО МАКСИМАЛЬНО готовом состоянии.🥦Часами тушат, чтобы добиться мягкой текстуры… 👉🏼В этом случае перед приготовлением данного блюда отварите брокколи и цветную капусту 10 минут в подсоленной воде. 👉🏼А есть вариант Al dente! Именно он представлен в этом видео. Овощи имеют состояние ПОЛУГОТОВНОСТИ. 👉🏼Они уже мягкие, соцветия пропитаны сливочным соусом, но сохраняют витамины и не разваливаются👌🏼🥦