САМСА из слоеного теста в духовке. ПОЛУЧИТСЯ у всех

В данном видео рассказывается, как приготовить Самсу из слоеного теста в духовке. Получится у всех. Тесто: Вода-300 мл Мука – 500 гр 1 яйцо Соль- 1 ч. ложки я уже добавил ее в воду Сода пищевая на кончике ч. ложки (гашеная крутым кипятком) Маргарин-75 гр. Сливочное масло-75 гр. Фарш: Окорочка – 350-400 гр. Лук репчатый- 300-350гр. Соль, перец по вкусу. _________________________________________ Бұл бейне пеште қатпарлы қамырдан самсаны қалай дайындау керектігін көрсетеді. Бұл бәрінде болады. Қамыр: Су-300 мл Ұн-500 гр 1 жұмыртқа Тұз - 1 шай қасық мен оны суға қостым Ас содасы шай қасықтың ұшында (қайнаған сумен сөндірілген) Маргарин-75 гр. Сары май-75 гр. Тартылған ет: Аяқтар-350-400 гр. Пияз - 300-350 гр. Дәміне қарай тұз, бұрыш. _____________________