Желе смородиновое. Вкусное ароматное лакомство.

Такой десерт востребован в любом возрасте и настроении. Желе очень ароматное, кисло – сладкое. Выглядит эффектно, ярко, аппетитно. В монолите желе просвечиваются ягоды смородины. Желе плотное и в то же время нежное. ИНГРЕДИЕНТЫ: Морс: • Ягоды смородины – 650 гр • Вода – 2 литр • Сахар – 4 стл Желе: • Желатин – 25 гр • Вода для желатина – 120 мл • Ягода смородины – 600 гр Сварить морс, дать ему настояться. Морс процедить, растворить в нём сахар. Замочить желатин в воде, дать ему набухнуть, согласно инструкции по применению. Набухший желатин распустить в микроволновке в течении 30 секунд. Для приготовления желе использовать 1 литр морса. Разогреть морс до горячего состояния, добавить распущенный желатин, интенсивно мешать до полного соединения морса и желатина. Перелить желатиновый раствор в форму, где будет застывать желе и добавить порцию свежих или замороженных ягод. Хорошо будет смотреться, такое желе, в порционных формочках. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!