Всем привет! Сегодня приготовим кулич-краффин (круассан маффин) 💜 Очень красивый и вкусный 💜💜 и не требует дополнительного украшения 😍 просто присыпали сахарной пудрой и готово 👍👍👍 Ингредиенты на 3 небольших кулича по 280 г Опара: Дрожжи 7 г Теплое молоко 110 г Сахар 1 ст.л (от общего количества) Тесто: Мука 350-400 г Сахар 80 г Ванильный сахар 20 г Соль 0.5 ч.л Растопленное сливочное масло 40 г Яйцо 1 шт Желток 2 шт Сливочное масло для смазывания 120 г Цукаты/изюм/итд 300 г Выпекаем при 180 градусах до сухой шпажки Автор неизвестен (по всему интернету один и тот же рецепт 🤦♀️) Yeast 7 g Warm milk 110 g Sugar 1 tablespoon Flour 350-400 g Sugar 80g Vanilla sugar 20 g Salt 0.5 tsp Melted butter 40 g Egg 1 pc Yolk 2 pcs Butter 120 g Candied fruits / raisins / etc. 300 g
Hide player controls
Hide resume playing