ШТОЛЛЕН/ШТОЛЛЕН КЛАСИЧНИЙ РЕЦЕПТ/ПЕРЕВІРЕНИЙ РЕЦЕПТ ШТОЛЛЕНА/ ГОТУМО ВДОМА

Інгредієнти: Опара: молоко 200мл цукор 2ст.л дріжджі (живі) 25г борошно 150г Тісто: яйця 2шт вершки 60г цукор 100г ванільний цукор 1 пакетик сіль 0.5 ч.л масло 200г борошно 700г Наповнення: родзинки 200г вишня 100г цукати 100г цедра 1 апельсина та 1 лимона залити коньяком 150мл Горіхи: мигдаль 100г фундук 100г Присипка: масло 100г цукрова пудра 300г Випікати при температурі 180° 50-60 хвилин Коли штоллен охолоне, загорнути в пергамент та зберігати в прохолодному і сухому місці Смачного!Ваша Ольга 🥰