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Liebe Feinschmecker und Liebhaber der Hausmannskost! Sie haben die Möglichkeit, ein echtes Geschmackserlebnis zu probieren – unglaublich leckeren hausgemachten Käse! Und das Beste daran ist, dass die Zubereitung so einfach ist, dass man schlichtweg verblüfft ist, wenn man das Rezept herausfindet! ------------------------------------- Was brauchen wir also? Nur zwei Zutaten: Milch und Apfelessig. Vor Ihnen scheint es eine unmögliche Kombination zu sein, aber glauben Sie mir, das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen! ------------------------------------- Erhitzen Sie zunächst die Milch bei mittlerer Hitze, bringen Sie sie jedoch nicht zum Kochen. Wenn die Milch heiß ist, fügen Sie den Apfelessig hinzu. Denken Sie unbedingt daran, Apfelessig zu verwenden, da dieser spezielle Enzyme enthält, die für die Gerinnungsbildung erforderlich sind. ------------------------------------- Nachdem Sie nun den Essig hinzugefügt haben, rühren Sie den Inhalt einige Minuten lang vorsichtig um. Sie werden bemerken, wie die Milch zu gerinnen beginnt und sich in Quark und Molke trennt. Rühren Sie weiter, bis sich das Gerinnsel vollständig von der Molke getrennt hat. ------------------------------------- Bereiten Sie dann eine Käseform vor, legen Sie ein Käsetuch oder ein sauberes Tuch darauf und gießen Sie den Käsebruch vorsichtig in die Form, sodass etwas Platz zum Abtropfen der Molke bleibt. Lassen Sie den gerollten Klumpen mehrere Stunden bei Zimmertemperatur stehen, damit er gepresst wird und ein Käseblock entsteht. ------------------------------------- Wenn der Käse die gewünschte Konsistenz erreicht hat, stellen Sie ihn vorsichtig für mehrere Stunden in den Kühlschrank, damit er vollständig abkühlen und seinen endgültigen Geschmack und seine endgültige Textur erhalten kann. Danach können Sie es in Stücke schneiden und den hausgemachten Käse genießen, den Sie selbst hergestellt haben! ------------------------------------- Ich bin sicher, dass jeder von Ihnen dieses Rezept wiederholen und Ihre Lieben und Gäste mit köstlichem Apfelessig und Milchkäse erfreuen kann! Vergessen Sie nicht, sich das Video anzusehen, das Ihnen jeden Schritt zeigt. Essig in kochende Milch gießen! Nur 2 Zutaten! Ich kaufe keinen Käse mehr ------------------------------------- ❗Aktivieren Sie Untertitel in Ihrer Sprache❗ 🤗Ich werde für Ihre Unterstützung dankbar sein: ✔️ Abonniere meinen Kanal ✔️ Like und schreibe einen netten Kommentar 💗 ✔️Drücken Sie die Glocke „Alle Benachrichtigungen“ ✔️Teilen Sie meine Videos mit Ihren Freunden und Ihrer Familie 💖💖💖Vielen Dank an alle für eure Unterstützung!💖💖💖 ------------------------------------- Zutaten: 1,5 Liter Milch 60 ml Apfelessig 1 Ei 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Backpulver 30 Gramm Butter
