Японские оладьи из органической пшеничной муки особо тонкого помола Чёрный хлеб

Мука пшеничная особо тонкого помола отлично подходит для различных сладких изделий. И какие же получились с этой мукой пышные, воздушные и вкусные японские оладьи!😍 Ингредиенты: 🔸Яйцо – 2 шт. 🔸Мука – 40 г 🔸Сахар – 20 г 🔸Ванильный сахар – 1 ч. л. 🔸Молоко – 25 г 🔸Разрыхлитель – 0,5 ч. л. 🔸Соль – щепотка 🔸Сливочное масло 🔸Вода Способ приготовления: 1⃣ Отделяем белки от желтков. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до мягких пиков, постепенно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. 2⃣ К желткам добавляем молоко и взбиваем миксером, всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Добавляем 1/3 часть взбитых белков и вмешиваем в эту массу. Перекладываем получившееся тесто к белкам и аккуратно соединяем. 3⃣ Сковороду прогреваем на умеренном огне, смазываем сливочным маслом. Выкладываем по ложке теста, затем на каждую добавляем ещё по одной, вливаем 1-2 ч. л. воды, накрываем крышкой и печём 2 минуты. По истечении времени выкладываем ещё по 1 ст. л. теста на оладьи и наливаем 1-2 ч. л. воды, накрываем крышкой и печём 4 минуты. Аккуратно переворачиваем, перекатывая оладьи, вливаем воду 1-2 ч. л., накрываем крышкой и печём 5-6 минут до полной готовности. Приятного аппетита! Это невероятно нежно и воздушно. Приобрести органическую продукцию фермы “Чёрный хлеб“ можно напрямую с фермы по выгодной цене, на Wildberries и Ozon, а также у наших партнёров. Для получения прайса для заказа с фермы оставьте ваши данные в форме: #черныйхлеб #чёрныйхлеб #черныйхлеб_рецепты #органик #органическаяферма #рецепт #вкусно #оладьи #японскиеоладьи #пшеничнаямука #органическаямука #мукаособотонкогопомола #органическаяпшеница