АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ 🍊😍 Ингредиенты: ✅ Цедра одного апельсина ✅ 120 гр апельсинового сока ✅ 203 гр яиц (4 шт) ✅ Шепотка соли ✅ 210 гр сахара ✅ 75 гр растопленного сливового масла ✅ 270 гр муки ✅ 8 гр разрыхлителя Яйца взбиваем с помощью миксера с щепоткой соли и сахара, до пышной светлой массы. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем венчиком и сразу же добавляем апельсиновый сок, масло и цедру апельсина, перемешиваем всё до однородной массы. Дно формы смазываем маслом, выкладываем апельсин нарезанный кольцами, поверх выкладываем апельсиновое тесто. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, через 10 минут сбавляем до 160 и выпекаем до сухой зубочистки. Готовый пирог оставляем в форме и даем остыть (на минут 15-20), вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу 🍊 Ист: zali_patissier