БМБИЧЕСКИЙ Перекус. ВЗРЫВНЫЕ Сосиски с Сыром

#съедобныйканал#проверенныйвкус#домавсегдавкусно *************************************** Бомбический рецепт для перекуса. Сосиски в тесте, которые получаться с первого раза. Сочные внутри, хрустящая корочка снаружи, получается очень вкусно. Ингредиенты: теплая вода - 150 мл дрожжи сухие - 1 ч.л яйцо - 1 шт сахар - 1 ч.л соль - 1/4 ч.л мука - 200 гр (1 ст.л в опару из общего кол-ва) сосиски, сыр, панировочные сухари, подсолнечное масло Подробное приготовление: 1. Приготовить опару: смешать теплую воду, сахар, дрожжи и 1 ст.л муки из общего количества. Оставить на 10 минут. 2. К опаре добавить яйцо, соль и муку. Замесить густое и тягучее тесто. Накрыть пленкой и поставить в тепло на 40 минут. 3. Сосиски разрезать на половину, сыр нарезать кусочками. На шпажку надеть сосиску и сыр. Советую использовать шпажки потолще, либо 2 тонких, чтобы сосиски не прокручивались. 4. Когда тесто подошло накрутить его на сосиску как показано на видео. 5. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на подсолнечном масле по 2