нож из 95х18 и рубка рога

Моя страница ВКонтакте Небольшой анонс ножа который скоро будет в продаже и извечная тема среди ножеманов про рубку всякой херни, в данном случае это рог косули и сталь 95х18 с крио обработкой твёрдостью 60-61 HRc, такой тест я провожу в большинстве случаев после слесарки клинка, делаю это с осторожностью и пониманием в каком случае и с какой сталью это применимо и чего можно ожидать в зависимости от геометрии клинка и угле заточке