Домашние заготовки

Салат с жаренным адыгейским сыром и авокадо Ингредиенты: Авокадо - 200 гр. Карри - 5 гр. Оливковое масло - 15 мл. Топленое масло - 15 гр. Черри - 100 гр. Сок лимона - 10 мл. Соль (по вкусу) Адыгейский сыр - 200 гр. Листья салата Смесь семян для салата Приготовление: 1. Нарезать помидоры черри и авокадо, соединить в глубокой тарелке. Добавить сок лимона и соль, перемешать. 2. Адыгейский сыр нарезать крупными кусочками, сбрызнуть оливковым маслом и добавить карри. Обжарить на сковородке с топленым маслом. 3. На плоское блюдо выложить чистые листья салата, порванные руками. Поверх салата выложить авокадо и помидоры. Сверху разложить жареные кусочки адыгейского сыра. Посыпать смесью семян для салата