ПП ЛАЗАНЬЯ

🎈ИНГРЕДИЕНТЫ 🎈 ⠀ 1️⃣ фарш 800 гр ( у меня индейка, говядина 400/400) 2️⃣ лук 1 головка большая 3️⃣ лаваш б/д 4️⃣ мексиканская смесь половина упаковки ( можно без нее ) 5️⃣ специи по вкусу 6️⃣ йогурт натуральный 2 пачки ( у меня данон ) 7️⃣ яйцо 2 шт. 8️⃣ сыр 45% ( у меня Сулугуни) ⠀ 🎈 ПРИГОТОВЛЕНИЕТ🎈 ⠀ 🧨Фарш обжарить на а/п сковороде без добавления масла. 🧨 Добавить лук. 🧨 Добавить мексиканскую смесь, тушить до готовности. 🧨 Лаваш нарезать как показано на видео. 🧨 И лаваш/начинка/лаваш и т.д., на последний лаваш нужно вылить смесь из яиц и йогурта. ( смотрите видео.) 🧨 Посыпать сыром, но не всем. 🧨 Отправить в духовку на 40 мин при t 200°С и за 10 минут до готовности, снять фольгу и посыпать остальным сыром и обратно в духовку, но без фольги. ( но у меня мини печь, поэтому время возможно дольше. ) ⠀ 🥳Приятного аппетита 🥳