Guest
Объявляю новый Новогодний конкурс ТОРТОВ! Жду Ваши рецепты любимых домашних тортов в комментариях под этим видео! Купить СБОРНИК САЛАТОВ: Пирог с грушами и яблоками (чизкейк), рецепт: Мука - 200 гр., Масло сливочное размягченное - 100 гр., Яйца - 3 шт., Сахарный песок - 80 гр. (6 стол. ложек без горки), Творог - 200 гр., Сметана - 300 гр., Джем, Груши - 5-6 шт. 1. Взбить 1 яйцо с 1 стол. л. сахарного песка. Добавить размягченное сливочное масло, 1 стол. ложку сметаны и муку (оставить 1 стол. ложку муки на творожную заливку). Замесить тесто, оно должно быть эластичное и не должно липнуть к рукам. Скатать тесто в шар, обернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 15 минут. 2. Охлажденное тесто раскатать скалкой по размеру формы. Выложить тесто в форму и сделать из теста бортики. Смазать джемом и выложить сверху дольки груш (груши почистить и освободить от сердцевинки). 3. Сделать заливку: Взбить 2 яйца и оставшийся сахар, добавить творог, сметану и 1 стол. ложку муки и хорошо смешать. 4. Залить этой заливкой пирог. Поставить выпекать на 60 минут в разогретую до 180 град. духовку. 5. Охладить пирог в духовке и уже охлажденным выложить в форум, посыпать сахарной пудрой.
