Guest
Черноморские мидии на костре 🦪 🔥 Вкуснее всего получаются с добавлением сока местного лимона 🍋 и лаврового листа 🍃 В августе их можно собирать прямо на пирсах, жарить на железном листе или тушить в котелке без добавления соли: они итак солёные от морской воды 🌊 Рецепт салата «Диоскурия» (пробовала такой в сухумской «Нарте») 🐚Чистим мидии от ракушек и волокон 🔪 хорошо промываем Нарезаем кубиками помидор🍅 , режем тонкими полукольцами репчатый лук 🧅 , добавляем базилик или укроп, оливковое масло, сок лимона, оливки 🫒(с местными солёными вообще 💣 ), можно добавить немного соевого соуса или бальзамического уксуса (на любителя), смесь перцев, соль и #уцхосунели или парику - на ваш вкус, отлично подойдут и листья салата 🥬. В общем, экспериментируйте! 🧑🍳 Главное, хорошо промыть и почистить ракушки 🦪 ☎️ 79409977555, 79407760717 Сайт: . #абхазия #отдыхвабхазии #отелиабхазии #гостиницыабхазии #жильевабхазии #новыйафон #моревабхазии #пансионатмандаринабхазия #дивныйсад #странадуши #морегоры #отпусклетом #морскаярыбалка #черноечерноеморе #горыабхазии #фототурыпокавказу #мидии #мидиирецепт #черноеморе🌊 #черноморскиеустрицы #диоскурия #черноморскаякухня #салатсмидиями #салатсморепродуктами
