Guest
В этом видео я расскажу как приготовить торт Прага в пп варианте. Он в меру сладкий, насыщенно шоколадный и просто очень вкусный торт без лишних калорий! Этот пп десерт подходит тем, кто на диете и придерживается правильного питания. ДИАМЕТР торта: 16 см ВЕС торта: 1100 гр КБЖУ на 100 гр: 158,80/9,73/5,68/15,56 БИСКВИТ: Яйцо С1 - 4 шт Молоко 2,5% - 40 мл Кефир 1% - 90 мл Какао - 20 гр Рисовая мука - 100 гр Кукурузный крахмал - 20 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Подсластитель = 50 гр сахара (я использую подсластитель фитпарад №7 10 гр) *выпекать при 180 гр 30 - 35 минут КРЕМ: Яйцо - 1 шт Молоко 2,5% - 200 мл Кукурузный крахмал - 15 гр Сухое обезжиренное молоко - 20 гр (можно не добавлять. а взять только кукурузный крахмал 20 гр) Какао - 25 гр Мягкий творог 5% - 200 гр Подсластитель = 80 гр сахара (пробуйте по вкусу) * взвесить на весах. Отложить 50 гр крема на обмазку боков. Остальное поделить пополам ПРОПИТКА: Абрикосовое пюре - 60 гр (или яблочное пюре, абрикосовый джем или конфитюр) Вода - 50 мл Абрикосовое пюре - 40 гр - покрыть верх торта ГЛАЗУРЬ: можно сделать глазурь из шоколад молоко Желатин 10 гр вода 60 мл Молоко 2,5% - 160 мл Какао - 25 гр Подсластитель = 50 гр сахара Смотрите так же: - СОВЕРШЕННЫЙ ТОРТ ПАНЧО | ДИЕТИЧЕСКИЙ ПП ТОРТ - НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП ТОРТ Три Шоколада - НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ПП Торт СНИКЕРС | Как приготовить торт Snickers #тортпрага #ппторт #шоколадныйторт
