Свежесть мяса. Как определить свежесть мяса по внешнему виду

Явный показатель свежести мяса — кости красно-розового цвета. Также следует обращать внимание на цвет жира. Если мясо свежее, жир белого цвета. Посмотрите полезное видео “Холодец. Как правильно готовить холодец“► На нашем канале #ВсеПроМясо Про мясо рассказывает профессиональный мясник с более чем 10-летним стажем и хозяйка мясного магазина Анна Подоленчук. Анна знает про мясо все! На 99%, потому что на 100% про мясо не знает никто. Любите мясо? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, задавайте вопросы Анне. Все, что Вы хотели узнать про мясо, узнаете здесь! Про мясо ►►► Мясной магазин ►►► Кулинарные хитрости ►►► Мясные рецепты ►►► Бюджетные рецепты ►►► Полезные советы ►►► Профессия мясник ►►► Говядина ►►► Свинина ►►► Рыба ►►► Разделка мяса ►►► Забавный случай ►►► Не только про мясо ►►►