Флан Патисьер | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Ингредиенты: Для теста: размягченное сливочное масло - 100 г сахарная пудра - 60 г мука - 200 г соль - щепотка яичный желток - 1 шт. Для начинки: молоко - 500 мл сливки 33-35% - 100 мл кукурузный крахмал - 45 г яичные желтки - 5 шт. сахар - 120 г сливочное масло - 40 г стручок ванили - 1/2 шт. Автор - Mariko