Guest
ВИШНЁВЫЙ ПИРОЖОК ИЗ МАКА🍒👇🏼 Это мой любимый десерт!😂И вот точно не думала, что смогу повторить его дома. Но все получилось благодаря новому аэрогрилю😍А главное - без фритюра и СОВСЕМ без масла! Ингредиенты: 500 гр слоеного бездрожжевого теста 1 желток 20 мл сливок для смазывания 180 гр замороженной вишни 50 гр сахара 15 гр кукурузного крахмала 60 мл воды 1. В сотейнике объединяем вишню и сахар, нагреваем на среднем огне до тех пор, пока вишня даст сок. Затем добавляем крахмал растворённый в воде, активно перемешиваем вишню, уменьшаем огонь и увариваем ещё пару минут до загустения. Убираем начинку в холодильник для стабилизации. 2. Тесто раскатываем и каждый пласт делим на 4 прямоугольника. На 1 половинку выкладываем по 2 ст.л начинки и накрываем другим прямоугольником. Скрепляем края с помощью вилки и ножом обрезаем лишнее, чтобы получились ровные стороны. 3. Смазываем пирожки смесью яйца и сливок и выпекаем в аэрогриле 15 минут при температуре 190 градусов.
