Печёночный рулет

Печёночный рулет👍😋🔥 🔷Ингредиенты: ✔️ печень куриная отварная – 500 гр (вес сырой печени 650 гр) ✔️ морковь отварная – 2 шт. (300 гр) ✔️ зеленый лук, укроп и петрушка – 50 гр ✔️ сыр твердый – 100 гр ✔️ яйца вареные – 2 шт. Для заливки: ✔️ яйца – 3 шт. ✔️ молоко – 100 мл ✔️ соль – 1/2 ч.л ✔️ сухой чеснок – 1/2 ч.л ✔️ перец черный молотый по вкусу 🔷 Приготовление: 1️⃣ Вареную морковь натереть на большой тёрке. Печень куриную вареную нарезать кусочками, главное печень должна быть не переварена, потому что будет очень жесткая. Натереть на крупную терку сыр. Зелень мелко порезать. Яйца порезать большими кубиками. 2️⃣ Для заливки: в глубокую миску взбить яйца, добавить перец, соль, сухой чеснок, молоко и взболтать. 3️⃣ Все ингредиенты переложить в миску к взболтанным яйцам и перемешать осторожно ложкой. 4️⃣ Форму устлать пергаментом. Переложить всю массу в форму, хорошо разровнять ложкой. 5️⃣ Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов примерно час. Затем охладить хлебец, чтобы хорошо держал форму и наслаждаться 😋😋 🔷Ставь♥️, чтобы не пропустить нов рецепты🤗 🔷Сохраняй, чтобы не потерять📌 🔷И не забудь подписаться😉 @