НОВОГОДНИЙ Шедевр из ПЕЧЕНИ! Вы Будете Готовить Его Каждый Год!

Проверяем новый праздничный рецепт из печени. Узнаем, каким блюдо получается на вкус) Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА Куриная печень - 500 г Яйца - 2 шт Соль - 0,5 ч.л Черный молотый перец - по вкусу Молоко - 250 мл (1 стак. V-250 мл) Мука - 3 ст.л с горкой (75-90 г) или 60 г рисовой муки Слив. масло - 50 г С порции продуктов получается 18 блинов d -18 см. Я пользовалась сковородой d -21 см. ДЛЯ СОУСА 200 г майонеза 200 г сметаны или густого йогурта без добавок 15 г желатина 60 г воды ДОПОЛНИТЕЛЬНО Начинка по вкусу (обжаренные 2 луковицы морковь соль и черный молотый перец) 1-2 ст.л майонеза 100 г кунжута Я приготовила 2 печеночных рулета. 1-й - без начинки, его вес 650 г и d-9 см 2-й - с начинкой , его вес 660 г и d-10 см