Guest
Для того, чтобы приготовить спаржевую фасоль по-корейски вам понадобится Спаржевая (стручковая) фасоль - 500 гр Масло кунжутное - 2 ст ложки Чеснок - 5 зубчиков Рисовый уксус - 1 ст ложка (можно заменить на яблочный или винный) Сахал - 1 ст ложка Соль, черный перец по вкусу Кинза - 1 пучок Молотый кориандр - по вкусу В кипящую подсоленную воды закидываем мороженую стручковую фасоль и отвариваем в течении 10 минут. Сливаем воду и быстро перемещаем спаржевую фасоль в холодную воду (желательно со льдом) на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления и спаржа не потеряла свой цвет. Готовим маринад по корейски. Для этого в отдельной емкости смешиваем остальные ингредиенты (чеснок давим на чеснокодавилке). Все перемешиваем. Сливаем воду со спаржи и даем ей немного стечь. Затем соединяем спаржевую фасоль с маринадом. Приправляем мелкорубленной кинзой, перемешиваем и ставим в холодильник отдохнуть минут на 30. Готово! Пробуем. Думаю, что этот рецепт станет вашим любимым рецептом легкой закуски, которая удивит и вас и ваших гостей. Приятного аппетита! _______________________ Друзья! Поддержать наш канал можно по ссылке Карта Тинькофф 2200700170419609 И за это вам отдельные респект)))) ______________ Подписывайтесь! Ведь с нами не только очень вкусно, но и весело Наш телеграмм канал #стручковаяфасоль #стручковаяфасольнагарнир #стручковаяфасольрецепты
