Guest
Друзья, всем большой привет! Сегодня готовлю мягкую, пористую и воздушную выпечку с начинкой. Поверьте, такая выпечка съедается со скоростью звука! В этот раз готовила с колбасой, но чаще всего готовлю с мясом и даю детям в школу вместо покупных хот-догов. Попробуйте приготовить, я уверенна, что и в Вашей семье такую выпечку оценят по достоинству! Ингредиенты Тесто Яйца – 1 шт. (белок в тесто, желток для украшения) Молоко - 250 мл. Сливочное масло - 50 гр. Сахар - 1 ст.л. Соль – 1/4 ч.л. Мука - 450 гр. Сухие дрожжи – 5-6 гр. (1 ч.л.) Начинка Колбаса – 300 гр. Аджика (кетчуп) – 1 ст.л. Горчица 1 ст.л. Зеленый лук – 1/3 пучка Кунжутные семечки – 1 ст.л. Способ приготовления Яйцо разделяю на желток и белок, белок отправляю в миску для замешивания теста, желток оставляю для украшения выпечки. Сюда же кладу сахар, соль, немного перемешиваю, вливаю теплое молоко и теплое растопленное сливочное масло. Муку просеваю и смешиваю с сухими д
