Мечта сладкоежки

ЛИМОННО-МАКОВЫЙ КЕКС Мой любимый лимонный пирог, он очень мягкий и ароматный, а для большего наслаждения - с тающей сердцевиной! ✅Ингредиенты: Для кекса: 3 яйца 150 г сливочного масла цедра 2 лимонов сок одного лимона 25 г мака 150 г сахара 150 г жирных сливок 230 г муки просеянной 4 г разрыхлителя теста 1 щепотка соли Флер де сель Для сиропа: 40 г сахара 40 г лимонного сока 40 г воды ✅Приготовление: Кекс: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешайте яйца, сахар, размягченное сливочное масло, сливки, цедру. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и добавьте их в яичную смесь вместе с маком. Перемешайте до однородности. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. В центр положите “палочки“ из сливочного масла. Выпекайте около 1 часа в предварительно разогретой до 170 градусов С духовке. Остывшим сиропом пропитайте чуть теплый корж. Сироп: Переложите все в кастрюлю, доведите до кипения, остудите до комнатной температуры.