ДЫМЛАМА (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: tyulpannchik ДЫМЛАМА – томлёное овощное рагу с каре ягнёнка 🍽 ⠀ Нежное вкусное мясо, множество овощей... Мммм, как же это вкусно! А если ещё на костре приготовить, то этот аромат дымка сделает это блюдо по-особенному вкусным и пикантным! Ингредиенты: ⠀ ✅ 800 г каре ягнёнка ✅ 2-3 луковицы ✅ 2 средние моркови ✅ 2 болгарских перца ✅ 1 крупный баклажан ✅ 1 крупный цукини ✅ 2 помидора ✅ 5 крупных картофелин ✅ 300-400 г капусты ✅ свежая зелень ✅ несколько зубчиков чеснока ✅ специи по вкусу ✅ соль по вкусу ✅ зира ✅ кориандр ✅ топлёное масло ⠀